Éducation et formation

Quels aliments contiennent le plus de fer ?

De nombreux aliments contiennent du fer

  • Abats, foie de veau… : 10 à 30 mg( Valeur pour 100 grammes)
  • Cacao : 12 mg
  • Coquillages, huitres : 8 à 23 mg
  • Poisson : Manger au minimum deux fois par semaine du poisson sous toutes ses formes et sous la forme de conserve, comme les sardines, le thon, le maquereau…
  • Légumes secs( comme les abricots secs) : 5 à 7 mg
  • Viande, volailles, gibiers : Entre 2 et 3 mg
  • Légumes frais :entre 2 et 8 mg
  • Œufs : 3 mg
  • Chocolat : 3 mg
  • Graine de sésame, noix de cajou,noisettes, cacahuetes…

Consommer des aliments comprenant de la Vit C favorisant l’absorption du fer

  • Consommer du citron, des oranges, des pamplemousses qui contiennent de la VIT C, vitamine permettant l’absorption du fer.
  • Le brocoli est un des aliments apportant le plus de vitamines C.

ما الأطعمة تحتوي على معظم الحديد؟
كثير من الأطعمة تحتوي على الحديد
• سقط المتاع، والكبد لحم العجل

  • كاكاو
    • القشريات والمحار: 8-23 ملغ
    • السمك: تناولي على الأقل مرتين في الأسبوع من الأسماك في جميع أشكاله وعلى شكل يحفظ مثل السردين والتونة والماكريل …
    • الخضار المجففة (مثل المشمش المجفف): من 5 إلى 7 ملغ
    • اللحوم والدواجن واللعبة: بين 2 و 3 ملغ
    • الطازجة الخضروات:
    • البيض:
    • الشوكولاته:
    • بذور السمسم، والكاجو والبندق وا السوداني لفول.تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين C يساعد على امتصاص الحديد
    • الليمون المستهلكة، والبرتقال، والجريب فروت، والتي تحتوي على C VIT، الفيتامين لامتصاص الحديد.
    • القرنبيط هو الغذاء وتوفير أكثر من فيتامين C.
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Gestion de stress

Apprendre à maîtriser
le stress au travail

Au travail, vous vous sentez fatigué, irritable, vous avez perdu de                                                        votre concentration ou de votre enthousiasme, vous multipliez les petits problèmes de santé.                                                                                       Ces signes peuvent être la 1ère alarme de stress.

Vivre sous pression…

Le stress est avant tout une réaction normale d’adaptation à une situation. Dans une société qui demande toujours plus de productivité, certaines personnes auront besoin de situations d’urgence, de conflits ou de complexité pour se dépasser et travailler de façon efficace. D’autres, au contraire, réagiront plus violemment à ce qui leur semble être une agression.

Si le stress est interrompu, l’équilibre revient. Mais s’il devient chronique, il y a danger, car il pompe beaucoup d’énergie en demandant constamment à l’organisme de s’adapter.

Danger

Le stress modifie l’équilibre nerveux et hormonal et baisse les capacités de concentration et de productivité. Sans oublier les retombées psychologiques plus ou moins sévères, et les problèmes cardio-vasculaires, comme l’hypertension, qu’il peut générer.

Bien que naturel, le stress mal maîtrisé peut être néfaste pour la santé. S’il devient chronique, il peut conduire à la dépression. Attention à réagir à temps !

Appréhender le stress

Il n’y a pas de remède miracle contre le stress. Pour bien vivre sa vie au travail, il faut accepter l’existence de pressions et les identifier. A chacun d’élaborer la stratégie qui lui convient. Dans la plupart des cas, ce n’est pas la situation stressante qui compte le plus, mais plutôt la valeur qu’on lui accorde.

 

Apprendre à maîtriser
le stress au travail

Au travail, vous vous sentez fatigué, irritable, vous avez perdu de                                                        votre concentration ou de votre enthousiasme, vous multipliez les petits problèmes de santé.   Ces signes peuvent être la 1ère alarme de stress.

Vivre sous pression…

Dans un premier temps, la connaissance de soi, la lucidité et le recul par rapport à une situation, sont des armes pour s’accommoder ou réduire le stress. Ensuite, pour apprendre à lutter contre l  e stress il faut apprendre à analyser les conflits afin d’en extraire des données positives, relativiser les choses, avoir confiance en soi, se protéger et tirer des leçons des échecs.

Prenez soin de vous, soyez zen !

L’hygiène de vie et un comportement adapté contribuent à atténuer le stress.

  • Evitez le tabac, la caféine ou l’alcool qui, dans un premier temps, calment le stress mais, à la longue, ne font que renforcer l’angoisse ;
  • Ayez une alimentation équilibrée, éventuellement complétée par des vitamines et des oligoéléments ;
  • Cultivez une ambiance familiale et sociale harmonieuse ;
  • Au travail, apprenez à dire non, à déléguer, à communiquer ;
  • Faites-vous plaisir : à l’heure du déjeuner, prenez la poudre d’escampette et partagez votre repas, hors du lieu de travail, avec des gens que vous appréciez. Le soir, faites un petit break avant de rentrer chez vous : promenez-vous, allez voir une expo, faites un peu de shopping…
  • Aménagez-vous des loisirs, trouvez de nouveaux centres d’intérêt : votre vie ne doit pas être uniquement centrée sur le travail ;
  • Hypnose, Sophrologie, PNL, EMDR, EFT..
  • . les thérapies brèves ont le vent en poupe ! Et pour cause, ces méthodes s’attaquent à vos angoisses et tentent de les faire disparaître en quelques séances.
  • Exercice de respiration / sophrologie / et du sport à Yuga aussi ça fait un bien fou.
  • Aussi faire de la sophrologie, ou à d’autre pratique de ce genre. Il ne s’agit pas de méditation mais bien de détente. Certes la médiation en est une forme mais ce n’est pas le but, en tout cas pour le moment.
  • Natation ou essayer même de la relaxation en thalasso thérapie.
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Règles d’hygiène dans la maladie d’Alzheimer نصائح لمرضى الزهايمر

Brochure maladie d’Alzheimer

Règles d’hygiène dans la  maladie d’Alzheimer

  • Assurer un environnement tranquille et privé
  • Eclairage adéquat
  • Permettre à la personne de faire autant de taches par elle-même, préparer les choses à l’avance et les mettre à sa portée
  • Lui donner les directives une à la fois, ne la pressez pas, donnez-lui du temps nécessaire
  • Eviter les changements de domiciles répétitifs
  • Eviter de changer les décors de la maison

Régime alimentaire

  • Consommation d’aliments riches en flavonoïde: Persil, Ciboulette ,Chou frisé, Laitue, Oignon, Endive, Poireau, Céleri, Haricot vert, Chou de Bruxelles, Brocoli, Tomate, Orange, Pamplemousse, Myrtille, Cerise, Raisin, Abricot,Pomme,Prune
  • Consommation d’aliments riches en vitamine E: Huile de germe de blé, Germe de blé, Huile de tournesol, Noisettes, amandes, Moules , Huile d’arachide, Epinards , Margarine, Mangue, Huile d’olives, œufs, chou,broccoli, beurre

نصائح لمرضى الزهايمر

توفير محيط هادئ وخاص مع إضاءة كافية

السماح للشخص القيام بالمهام بنفسه وإعداد الأمور مسبقا ووضعها في متناول اليد

أعط تعليمات في وقت واحد، لاتتعجل،وإعطائه الوقت اللازم

تجنب التغييرات المتكررة للمنازل

تجنب تغيير ديكور المنزل

الحمية الغذائية

تناول أغذية غنية بالفلافونيدات: البقدونس،الثوم،المعمرالكرنب،الخس،البصل،الهندباء،الكراث،الكرفس،الفاصولياالخضراء،كرنببروكسل،القرنبيط،طماطم،البرتقال،الجريب فروت،التوت،الكرز الزبيب،المشمش،التفاح والبرقوق

 تناول أغذية غنية بالفيتامين E

زيت الذرة، قمح،زيت عباد الشمس، البندق واللوز،بلح البحر،زيت الفول السوداني،سبانخ،مرغرين،مانجو،زيت الزيتون،بيض،الملفوف،القرنبيط و الزبدة

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عوامل مؤدية لظهور الصداع النصفي

 

 

تعاني من نوبات صداع نصفي من أجلها وصف لك علاج؟

أولا يجب معرفة العوامل التي قد تؤدي إلى ظهور هذه النوبات لأنها مختلفة من شخص لآخر

هناك قواعد بسيطة،تتعلق بنمط العيش، قد تجنبك هذه النوبات

عوامل نفسية:

مشاحنات ,قلق

حاول القيام بنشاط رياضي منتظم. فهذا يلعب دورا هاما في الاسترخاء مع العلم أن التوتر عامل أساسي في ظهور النوبة.

اختر رياضة تحس فيها أنك على راحتك مع تفضيل أسهلها: المشي…،وتجنب الرياضات العنيفة: الإيروبيك

 

عوامل هرمونية: الطمث حبوب منع الحمل

العوامل الهرمونية تلعب دورا هاما في ظهور النوبة عند عدد من النساء.

النوبات المتعلقة بالطمث غالبا تكون حادة، طويلة وصعبة العلاج مع إمكانية تكرار النوبة.

إذا كانت النوبات متكررة مع حبوب منع الحمل، استشيري طبيبك لمعرفة مدى ضرورة تغيير العلاج

 

تغيير نمط الحياة:

اختلاف وقت النوم، العطل،الأسفار

الحفاظ على نفس عدد ساعات النوم لتجنب النوبات.

تجنب، قدر المستطاع، القيلولة والاستيقاظ جد متأخر

المأكولات:

الكحول , الشكلاطة ،المواد الدسمة المطهية،انخفاض نسبة السكر في الدم،تخطي وجبات الطعام

الأكل في ساعات منتظمة

عوامل حواسية:

إضاءة شديدة (هالوجينات)،الضجيج،بعض الروائح

*تجنب العمل طويلا أمام الحاسوب

*ارتداء نظارات ملونة إذا كانت الأشعة تزعجك.

عوامل مناخية:

حرارة مفرطة ورطوبة

فضل الدش على حمام ساخن ولمدة طويلة.

 

 

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Les graisses déconseillées الدهو ن التي يجب اجتنابها

  • Lait entier, demi-écrémé, concentré.
  • Crème fraîche, yaourt au lait entier, beurre
  • Fromages à plus de 40% de matières grasses : 20 g par repas
  • Huiles d’arachide, de palme, de Coco
  • Saindoux, frites et fritures, chips
  • Le jaune d’œuf, donc ce qui en contient : pâtisseries, biscottes, pâtes aux œufs, mayonnaise, etc.… on se limitera à l’équivalent de deux jaunes d’œuf par semaine.
  • A vrai dire cette méfiance envers le cholestérol de l’œuf est actuellement remise en cause, il influerait peu sur le cholestérol sanguin. L’œuf dur du matin favoriserait même un amaigrissement. Le régime alimentaire de la poule interviendrait aussi (l’enrichissement en graines de lin augmente la teneur en oméga3)
  • Les abats
  • Les charcuteries
  • Les viandes grasses (agneau, mouton, poule, oie)
  • Conserves de viandes et plats préparés du commerce, bouillons de viande
  • Plats de poissons préparés du commerce, anguille
  • Chocolat et boissons chocolatés
  • Glaces (les sorbets sont autorisés

الدهو ن التي يجب اجتنابها

الحليب كامل الدسم،الحليب نصف الدسم.

كريم واللبن،زبده الجبن أكثر من 40٪ من الدهون: 20 غلك لوجبة

زيت الفول السوداني وزيت النخيل وجوز الهند

الأطعمة المقلية، ورقائق

صفار لبيض،والموجود فى : الكعك والبسكويت والمعكرونة مع البيض والمايونيز، نكتفي إلى ما يعادل اثنين صفار البيض في الأسبوع.

في الواقع مايسمى الآن الكولسترول البيض،فإن له تأثير قليل على نسبة الكولسترول في الدم. البيضة المسلوق في الصباح يعزز فقدان الوزن. النظام الغذائي للدجاجة يتدخل أيضا (بذور الكتانيزيد من تخصيب محتوى أوميغا 3)

اللحوم الذهنية (لحم الضأن،لحم والدجاج والإوز)

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Règles d’hygiène dans l’épilepsie نصائح لمرضى الصرع

Carnet d’épilepsie pour les patients

 

  • Prendre les médicaments régulièrement à des heures fixes
  • Eviter les situations de fatigue et les périodes longues de dette de sommeil
  • Eviter l’ingestion importante d’alcool
  • Eviter les siestes
  • Eviter les excitants : thé, cigarette, …
  • Eviter les jeux de lumière
  • Eviter en cas d’exercice physique
  • La gymnastique, la natation, l’équitation, sports aériens
  • En cas de crise placez le malade en position latérale de sécurité,
  • déplacez les objets potentiellement dangereux

نصائح لمرضى الصرع  
• تناول الدواء بانتظام في أوقات محددة
• تجنب حالات الإرهاق وفترات طويلة من
النوم

  • تجنب تناول الكحول
    • تجنب
    الإيقاظ الفجائي
    • تجنب المنبهات:
    القهوة والسجائر…
    تجنب الجمباز، والسباحة ركوب

الخيل، والرياضة الهوائية

  • في حالة الأزمة يجب وضع المريض على جانبه الأيسر.

.تجنب الألعاب الضوئية
•حاول إبعاد المريض عن أي مواد صلبة حادة أو ساخنة قد تتسبب في إيذاء المصاب

Régime citogène الحمية الكيتونية

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Les graisses conseillées dites insaturées الدهون غير المشبعة الموصى بها

Huile d’olive (mais pas l’olive).
Huiles de tournesol, de maïs, de soja, de noix, de pépins de raisin, de colza.
Lait écrémé, yaourt, blanc d’œuf
Les margarines au tournesol ou au maïs
Les poissons (2 à 3 fois par semaine) même les poissons gras, sauf l’anguille
Les coquillages sauf en période de reproduction (laitance)
Les crustacés
Jambon cuit, de paris, etc..
Les viandes blanches, en privilégiant les morceaux maigres (filet), et sans la peau pour les volailles : veau, lapin, dinde, pintade, poulet, pigeon, canard.
L’oie est déconseillée.
Les légumes et les fruits : on peut en abuser.
Dans tous les cas on proscrira les fritures, la cuisson se fera sans matière grasse ou avec celles sus-citées sans trop les chauffer (elles se transforment au-delà de 170°). On privilégiera les cuissons à l’eau, à la vapeur, au grill, au four, les épices, herbes et aromates. Ce n’est qu’une question de goût et d’imagination

الدهون غير المشبعة الموصى بها

زيت الزيتون (وليس الزيتون)

زيت عباد الشمس وزيت الذ رة وزيت فول الصويا وزيت الجوز،زيت بذور العنب، وزيت بذور اللفت.

الحليب الخالي من الدسم، الزبادي ،والبيض الأبيض

السمن النباتي عباد الشمس والذرة

الأسماك (2-3 مرات في الأسبوع) الأسماك الذهنية حتى باستثناء ثعبان البحر

المحار إلا في موسم التكاثر)

القشريات

اللحوم البيضاء،مع التركيز على تخفيضات العجاف(فيليه)،والدواجن بدون جلد العجول الأرانب،الديك الرومي،الدجاج والحمام والبط.

  لا ينصح بالإوز.يمكن استخدام الخضروات والفاكهة بكثرة.

في جميع الحالات يمنع القلي،وسيتم الطبخ للأطعمة تلك المذكورة أعلاه من غيرا لدهون، ودون طهيها كثيرا (تتحول عند 170 درجة). وستعطى الأفضلية للطبخ بالمياه والبخار وشواء،

والفرن،والأعشاب،والتوابل والبهارات.

 

 

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Publication

 

CONSEILS POUR PATIENTS PARKINSONIENS

conseils park

Gestion de stress

Publication

 De l’équipe du service de neurologie, CHU Mohamed Vi de Marrakech

o Revue Indexées Médline

o Revues internationales à comité de lecture

o Revues internationales sans comité de lecture

o Sous forme d’abstracts dans des Revues internationales

o Revues nationales à comité de lecture

o Revues nationales sans comité de lecture

 De l’équipe du service de neurologie, neurologie ibn Zohr

 De l’équipe du service de neurologie, Hôpital militaire Avicenne de Marrakech

 Des collègues des équipes de neurosciences de l’UCAM de Marrakech

 

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